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És uma daquelas pessoas apaixonadas por viajar?
Com espírito aventureiro, vontade de conhecer novas culturas e pessoas, sempre de sorriso na cara e uma palavra positiva?
É um profissional criativo, com espírito de liderança, com gosto por servir e com perfil empreendedor! Então é o profissional que procuramos para abraçar este desafio.
Estamos a recrutar um Chefe de Bar para o nosso restaurante no Porto:
Responsabilidades:
- Gestão e supervisão do staff;
- Organização em coordenação com o General Bar Manager os novos menus de bebidas;
- Gestão e controle de encomendas e compras;
- Entrevistas e admissão de novos colaboradores (Bar);
- Elaboração e gestão de horários / férias do departamento– Bar (quinzenal / semanal);
- Supervisão do Serviço de Bar (salvaguardando a qualidade do produto a ser servido e atendimento);
- Responsável por manter a comunicação entre o Bar e outros departamentos dentro da empresa / General Bar Manager;
- Receber e resolver reclamações;
- Organização e manutenção dos equipamentos do Bar;
- Integração e formação do staff do Bar;
Conhecimentos e experiência
- Conhecimentos prévios na criação de novos projetos de bebidas
- Experiência em gestão de Bar
- Conhecimentos de planeamento e previsão das necessidades de pessoal
- Capacidade de utilização de software Microsoft Office
Competências-chave
- Tomada de decisões
- Julgamento
- Análise e resolução de problemas
- Planeamento e organização
- Gestão de recursos
- Comunicação
- Orientação para o serviço ao cliente
- Orientação para a qualidade
- Flexibilidade para trabalhar numa variedade de turnos, incluindo fins-de-semana e horas extraordinárias
- Deve ser apaixonado por trabalhar num ambiente de ritmo acelerado
- Deve ser capaz de trabalhar num ambiente de equipa
- Capacidade de comunicação verbal e escrita clara em inglês e português
Oferecemos:
- Remuneração a definir tendo em conta a experiência;
- Excelentes condições de trabalho.
Envie-nos/Envia-nos o seu/teu CV com morada, data de nascimento e fotografia e fica atento à chamada para o check-in! rh@boabao.pt
Job Type: Full-time
Experiência:
- Atendimento em Restaurantes: 1 ano (Preferencial)
